tag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post8843129371407005831..comments2023-12-23T19:48:03.557+02:00Comments on Slow Chefs: Τζίφος...cleomenishttp://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-4453629413956137902015-10-12T21:12:01.106+02:002015-10-12T21:12:01.106+02:00Υπάρχουν πολλές απόψεις, τηγάνι, φούρνος, γκριλ, ψ...Υπάρχουν πολλές απόψεις, τηγάνι, φούρνος, γκριλ, ψησταριά, με όλα γίνεται η δουλειά. Έχει διαφορά επίσης το δικό μου μπέικον με ένα του εμπορίου, το εμπορίου έχει πολύ περισσότερη υγρασία, άρα και διαφορετική συμπεριφορά στο τηγάνι. Συνήθως χρησιμοποιώ μαντεμένιο τηγάνι με λίγο λάδι σε σχετικά χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό. cleomenishttps://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-69363725065390817612015-10-12T20:44:49.838+02:002015-10-12T20:44:49.838+02:00Ποια είναι η μέθοδος για να γίνει τραγανό το μπέικ...Ποια είναι η μέθοδος για να γίνει τραγανό το μπέικον; Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-30873850760685314782015-07-02T18:05:10.699+02:002015-07-02T18:05:10.699+02:00Ευχαριστώ πολύ, θα το κοιτάξω το θέμα γιατί ήταν π...Ευχαριστώ πολύ, θα το κοιτάξω το θέμα γιατί ήταν πολύ καλά.cleomenishttps://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-65613817224771472982015-07-02T17:53:32.185+02:002015-07-02T17:53:32.185+02:00-Για το μέρος που λέω, θα σου στείλω email.
-Περί...-Για το μέρος που λέω, θα σου στείλω email.<br /><br />-Περί Αρσενικού...και δυνατότητας προμήθειάς του στην Αθήνα (το μεσαίο τυρί στη φωτό σου είναι αρσενικό -όχι γραβιέρα).Αν και δεν θα είναι τυριά οικοτεχνίας, από τα μικρά μητάτα, όπως αυτά που αγόρασες στο παζάρι.<br /><br />Στην Αθήνα:<br />_____________________________<br />http://www.proionta-naxou.gr/arseniko-tyri-naksou.html<br /><br />http://www.1100.gr/el-gr/Kartela.aspx?ElementID=5df5b5ca-0465-4b17-8319-7aa6a35d096c<br /><br />http://www.pirouni.gr/2013/04/%CF%84%CE%B1-%CE%B1%CE%B3%CE%BD%CF%8C%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%B1%CF%80%CF%8C-%CF%84%CE%B7-%CE%BD%CE%AC%CE%BE%CE%BF/<br /><br />Φαντάζομαι οτι μπορεί να στέλνουν με πακέτο ( καράβι):<br />--------------------------------------------------------------------<br />**ΑΓΝΟ ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ, <br />ΤΥΡΙΑ,<br /> ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΟΡΕΙΝΗΣ ΝΑΞΟΥ <br /> ΚΟΡΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ & ΚΑΤΕΡΙΝΑ<br />6978055831, 22850 24639 (Κορωνίδα-Νάξου)<br /><br />**Αγνά τυροκομικά και αγροτικά προιόντα ορεινής Νάξου<br /> Κώστας Κορρές 6974461558-Κωμιακή-Νάξος<br />-----------------------------------<br />Λίζα Σ.<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-43262117694570093902015-07-02T14:42:02.228+02:002015-07-02T14:42:02.228+02:00Καλησπέρα. Στο Λιτόχωρο δε θα πάμε σίγουρα, τα έξο...Καλησπέρα. Στο Λιτόχωρο δε θα πάμε σίγουρα, τα έξοδα είναι τεράστια για κάτι τέτοιο αλλά πάλι δύσκολα να το κανονίσω για κείνη τη μέρα, σίγουρα κάποιοι θα δυσκολευτούμε. Θέλω όμως να μου πεις το μέρος που λες.<br />Όσο για τα τυριά, όσους ρώτησα επί τόπου μου είπαν ότι δεν τα φέρνουν τα τυριά τους στην Αθήνα, μόνο με προσωπική επικοινωνία μαζί τους μπορεί κάτι να γίνει.<br />Στην κουζίνα έκανα αυτό που μου είχες γράψει παλιότερα ότι θες να κάνεις, ακύρωσα το σαλόνι, γκρέμισα τον τοίχο και έχω μια τεράστια κουζίνα (στα δικά μου μάτια) ή ένα τεράστιο καθιστικό με κουζίνα στην άκρη (στα μάτια των υπολοίπων). cleomenishttps://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-11458645918412925062015-07-02T10:55:02.088+02:002015-07-02T10:55:02.088+02:00Ωραία η ιδέα σου να βρεθούμε , όσοι πιστοί! Βέβαια...Ωραία η ιδέα σου να βρεθούμε , όσοι πιστοί! Βέβαια τώρα τα μυαλά μας είναι σκοτισμένα αλλά ίσως μας έκανε καλό μια στιγμή χαράς! Κι απ΄όσο ξέρω ,στο δημοψήφισμα οι ετεροδημότες μπορούν να ψηφίσουν στον τόπο κατοικίας τους, άρα το ταξίδι σας στο Λιτόχωρο δεν επιβάλλεται.<br />Έχω να σου προτείνω κι έναν χώρο που είμαι βέβαιη θα σε ενθουσιάσει( να σου στείλω σχετικό email?)<br /><br />Χαίρομαι που άρεσαν τα τυριά, τα φωτογράφησες τόσο ωραία.Δεν χρειάζεται να περιμένεις έως του χρόνου το Πάσχα.Μπορεις να τα ξαναβρείς σε ναξιώτικα μαγαζιά που άφθονούν στην Αθήνα ( ψάξτο στο google).<br /><br />Ωραίο το πράσινο των ντουλαπιών, ωραίο και το μάρμαρο.Ζηλεύω τις εστίες γκαζιού που σου επιτρέπουν πλέον να χαρείς - όπως αρμόζει- τα χάλκινά σου.Εννοείται οτι τα ζηλεύω και αυτά!<br /><br />Να είστε καλά οικογενειακώς και καλή δύναμη σε όλους μας.<br /><br />Λίζα Σ.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-15050672633574510392015-06-30T22:46:52.290+02:002015-06-30T22:46:52.290+02:00Όχι, δεν είναι καιρός, καινούρια κουζίνα, ούτε δέκ...Όχι, δεν είναι καιρός, καινούρια κουζίνα, ούτε δέκα φορές δεν τη χρησιμοποίησες. Καλά, υπερβάλλω λίγο...cleomenishttps://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-36608072441157664132015-06-30T22:21:16.475+02:002015-06-30T22:21:16.475+02:00επιτελους το ονειρο εγινε πραγματικοτητα!!!!! και...επιτελους το ονειρο εγινε πραγματικοτητα!!!!! και στα δικα μου ματια φαινεται πολυ ωραια....... ιδιαιτερα ο μαρμαρινοσ νεροχυτησ ...... και το χρωμα στα ντουλαπια.......μηπωσ ειναι καιρος να αλλαξω και τη δικια μου κουζινα γιατι "ζηλεψα" λίγο;;;;<br />αγγελικη ρεκουμηnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-64272595292693943332015-06-29T14:09:25.994+02:002015-06-29T14:09:25.994+02:00Καλησπέρα. ΕΛπίζω να μου δοθεί η ευκαιρία να δοκιμ...Καλησπέρα. ΕΛπίζω να μου δοθεί η ευκαιρία να δοκιμάσω κι άλλες νοστιμιές από τα χεράκια της Ξανθής...cleomenishttps://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-19720353060847506512015-06-29T09:33:29.543+02:002015-06-29T09:33:29.543+02:00Πολύ μου άρεσαν τα χρώματα στα ντουλάπια και ο μαρ...Πολύ μου άρεσαν τα χρώματα στα ντουλάπια και ο μαρμάρινος νεροχύτης! Κάποιες από τις μαρμελάδες της Ξανθής έχω δοκιμάσει και ήταν υπέροχες!Notoulahttps://www.blogger.com/profile/03651642925395775915noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-29083575462209000052015-06-28T15:32:51.466+02:002015-06-28T15:32:51.466+02:00Ευχαριστούμε πολύ...Ευχαριστούμε πολύ...cleomenishttps://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-36840351417135779662015-06-28T12:15:36.906+02:002015-06-28T12:15:36.906+02:00Πανέμορφη κουζίνα... καλορίζικη, να γεμισει με νοσ...Πανέμορφη κουζίνα... καλορίζικη, να γεμισει με νοστιμιες και γλυκο-κατασκευες!<br /><br />http://beautyfollower.blogspot.gr/Beauty Followerhttps://www.blogger.com/profile/16064505003960613753noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-17103792946976696512015-06-26T13:51:37.581+02:002015-06-26T13:51:37.581+02:00Θα βρούμε ένα κούριερ να μεταφέρει μερικά στη Θεσ...Θα βρούμε ένα κούριερ να μεταφέρει μερικά στη Θεσσαλονίκη έγκαιρα για να δοκιμάσεις...cleomenishttps://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-30073123089978190932015-06-26T13:50:36.317+02:002015-06-26T13:50:36.317+02:00Καλησπέρα, τα γκάζια είναι πέντε, το μεσαίο είναι ...Καλησπέρα, τα γκάζια είναι πέντε, το μεσαίο είναι διπλό (και πολύ δυαντό) γι' αυτό έχει δύο διακόπτες. Τα κρουασάν τι να πω, σίγουρα θα τα ξαναδοκιμάσω, ίδωμεν...cleomenishttps://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-13161598520967960222015-06-26T13:48:44.954+02:002015-06-26T13:48:44.954+02:00Καλησπέρα. Η ταλαιπωρία της ανακαίνισης έχει σχέση...Καλησπέρα. Η ταλαιπωρία της ανακαίνισης έχει σχέση με το πριν και το μετά, πόση διαφορά θα έχει για το αν αξίζει η ταλαιπωρία. Σε μας άξιζε απλά και μόνο γιατί πριν η κουζίνα ήταν απαίσια απ' όλες τις σκοπιές, όχι μόνο αισθητικά.cleomenishttps://www.blogger.com/profile/08001853253688531772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-86110590072273763932015-06-26T11:28:19.769+02:002015-06-26T11:28:19.769+02:00Κερασματα ακουω και δε προλαβαινω να ερθω.Παλι δε ...Κερασματα ακουω και δε προλαβαινω να ερθω.Παλι δε θα μπορεσω να δοκιμασω τα macarons σου που τα λιγουρευομαι απο τα βαφτισια.Οχι τιποτε αλλο αλλα πρεπει να εχω μετρο συγκρισης.Καλη επιτυχια παντως σε οτι κανεις.Εμεις θα περιμενουμε υπομονετικα νεες αναρτησεις.ΧρυσοπουλιAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-38716838240068326842015-06-26T10:48:53.320+02:002015-06-26T10:48:53.320+02:00Τι να πρωτο σχολιάσει κανείς!
Πανέμορφη φαίνεται η...Τι να πρωτο σχολιάσει κανείς!<br />Πανέμορφη φαίνεται η κουζίνα σου, 6 γκάζια γαμώτο σου!Που τέτοια τύχη??<br />Τα κρουασάν ψοφάμε να τα δούμε, αλλά ξέρουμε οτι το χεις, οπότε αναμένουμε!<br />Κατά τα άλλα περιγραφικός όπως πάντα!Μαρμαράκι φίνο...ωραία επιλογή!<br />Τελικά τα μαγειρικά συνδέονται αναμφιβόλως με άλλες χειρονακτικές-δημιουργικες ασχολίες!Δε μπορεί <br />να ναι τυχαία αυτή η αίσθηση που διακατέχει πολλά μαγείρια!Χρήστος Π.https://www.blogger.com/profile/04720517455112956057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4299114728149134098.post-6919088644467049682015-06-26T09:31:48.582+02:002015-06-26T09:31:48.582+02:00Καλημέρα οι εστίες με ξεμυάλισαν, έλα όμως που ανθ...Καλημέρα οι εστίες με ξεμυάλισαν, έλα όμως που ανθίσταμαι πολύ στην ανακαίνιση της κουζίνας.<br />Περιμένω να δω τα τελικά αποτελέσματα των εργασιών.<br />Ελπίζω να τα πούμε ξανά από κοντά.<br />Καλή συνέχεια εργασιών και γευστικών δοκιμών.Ξανθήhttps://www.blogger.com/profile/13247197053988302860noreply@blogger.com